基围虾是淡水和海水都可以养殖的。虽然不同的基围虾种类在适应环境、生长和繁殖方面有所不同，但总体来说，它们的生长和繁殖需要良好的生态环境和合适的饲养管理。

基围虾在适应不同的环境中，需要有特定的生理和行为特征。在淡水环境中生长的基围虾，通常是河流、湖泊和池塘中的种群，能够适应较低的盐度和水温变化幅度。相反，在海水环境中，基围虾需要较高的盐度和更加稳定的海洋环境，才能生长和繁殖成功。

基围虾的饲养管理也需要根据不同环境做相应的调整。对于淡水基围虾，适宜的饲料和养殖方式常常是以天然饵料为主，不需要过多的人工干预，环境适宜的情况下，就可以保证其良好的生长和繁殖。而对于海水基围虾来说，则需要因地制宜，选择适当的饲料和水泡环境，常用的是配合饲料、人工聚光栽培、室内养殖、海水水族箱培育等方法。

基围虾对于不同环境中的人工干预也有着不同的响应。在淡水环境中，基围虾常常是人类的渔业资源，面对过度捕捞和环境污染等问题，常常会出现生存状况不佳，数量减少的情况。而在海水环境中，由于基围虾的种类十分丰富，人类对其长期的过度捕捞并不如淡水基围虾那么严重，但还是需要尽可能保护、管理，以免因为生态环境的恶化而受到影响。

基围虾是一种可以在淡水和海水中都能够繁殖生长的生物，但需要根据其种类和所处环境做出相应的饲养管理，以维护其健康的生态系统和浓郁的养殖生态。