山东是一个历史悠久、文化底蕴浓厚的省份，也是一个物产丰富的地方。山东特产自然也是著名的一道风景线。那么，山东特产都有哪些呢？在此，小的人给大家介绍一下山东的几种土特产。

一、烟台苹果

烟台苹果，产自于山东烟台，是国内优质水果之一。烟台苹果皮色金黄、光亮有光泽，果肉细腻、多汁、甜而不腻、香味浓郁，口感鲜美，被誉为“水果之王”。烟台苹果品种繁多，其中以红星、黄元帅、富士等品种最为著名。烟台苹果不仅滋味独特，营养丰富，而且具有保健、美容养颜的功效，深受消费者的喜爱。

二、章丘大葱

章丘大葱，产自于山东省济南市章丘区，素有“中国大葱之乡”的美称。章丘大葱外观鲜绿、味道辣辣的，可供生食，也可以腌制、炒菜、烹饪各种菜品。章丘大葱在中国的烹饪文化中占有重要的地位，是中国餐桌上常见的佳肴之一。章丘大葱不仅可以带来美食体验，同时也具有防癌抗癌的功效，是一种营养价值很高的健康食品。

三、潍坊红枣

潍坊红枣是山东潍坊地区的一种特产，因其果形饱满、颜色红亮而得名。潍坊红枣肉质细腻、汁多、味甜，营养丰富。潍坊红枣的产品种类繁多，有生产、加工的，有新鲜水果的，也有干果的，满足了不同消费者的需求。潍坊红枣营养价值极高，含有多种维生素和矿物质，具有滋补身体，补血养颜等多种功效。

四、胶东海蛎

胶东海蛎是产自于烟台市莱州湾等地的一种名贵海产品，是海岸线上一道美食风景线。胶东海蛎肉质鲜嫩、味道鲜美，富含海洋活性物质、微量元素和蛋白质等营养成分。胶东海蛎的主要产品有生蛎、熟蛎、罐装蛎、蛎干等。胶东海蛎具有清热解毒、健脾益肾、开胃助消化等多种保健功效。

以上四种土特产只是山东省特产中的一小部分。山东还有很多其他特色美食和土特产，如东营鱼烧、威海黄海鲍、青岛啤酒等，这些特产在不同的地域和时间里，有着不同的香气和口感，不同的人们会有不同的选择。

山东是中国最大的农业省份之一，具有丰富的自然资源和水域资源，因此这里也产生了各种独特的土特产。下面简单介绍一下山东特产：

1.章丘大葱

章丘大葱是山东省的地理标志产品，产于济南市章丘区。章丘大葱主要种植在黄泥山区，这里的土壤、气候和水质非常适宜大葱生长。章丘大葱汁多味浓，外观翠绿，口感鲜甜，含有多种人体所需营养成分，其香气越炒越香，多被用来制作饺子馅和炒饭等菜肴料理。

2.孔府油焖大虾

孔府油焖大虾是曲阜市孔府特产之一，食材包括新鲜大虾、食用油、姜片、大葱和调料等。孔府油焖大虾的特点在于选用新鲜的大虾，用花生油煎炸，再以特制的调料焖制30分钟。鲜美的大虾与油香味相融合，鲜香味道十分浓郁。

3.蓬莱大桥烤鱼

蓬莱大桥烤鱼源于烟台市蓬莱市，以黄花鱼为主料制作烤鱼，用蓬莱葱、大蒜、姜丝、干辣椒、葱姜碎等配料调味，蘸着特制酱汁食用。烤鱼后口感Q弹有嚼劲，肉质鲜美，配料调味其香味十足，极为可口。

4.荷泽糖蒜

荷泽糖蒜是中国非物质文化遗产项目，主产于荷泽市，是山东省传统的腌蒜制品，制作工艺有“洗、腌、晾、烘”四道工序，总用时一个多月。荷泽糖蒜外观呈米白色，质地酥脆，入口即化，味道香而不辣，有明显的甜味。

5.青岛啤酒

青岛啤酒是中国知名品牌，产自山东省青岛市。青岛啤酒采用高档且天然的原材料，采用传统的酿造工艺，保证啤酒的美妙风味。口感丰富、细腻，泡沫柔滑细腻、丰富，爽口，香味独特，颜色金黄微红，清新好喝。被誉为中国最好的啤酒之一。

以上是山东省的部分土特产，除此之外，山东还有许多美食和特产等着你去探索，比如烟台红富士苹果、潍坊高粱酒、泰安小米饼等等。旅游山东，品尝山东特产，让你的美食之旅更加美味和丰富。