人体白介素（Interleukin）是一类由淋巴细胞等免疫细胞产生的蛋白质分子，一般简称为IL。白介素在免疫系统中起着重要作用，参与调节和控制免疫系统中的细胞增殖、分化、介导和信号传递等多种生理过程。它们作用于免疫细胞的受体上，从而调节免疫细胞的活动，维持机体稳态。除此之外，白介素还可以参与其他细胞的活动，如造血、内分泌调节、组织修复等。

免疫系统是一套复杂的生物防御系统，能够识别并攻击侵入机体的病原体和异物，以保持身体的健康和免疫稳态。IL作为免疫系统中的调节信号分子，具有多种功能，如在细胞增殖、分化、激活和趋化等方面产生调节作用。这些功能可以形成一种系统性的免疫反应，包括细胞免疫和体液免疫。

白介素主要由淋巴细胞和单核细胞产生，例如T淋巴细胞、B淋巴细胞、单核细胞、巨噬细胞等。这些免疫细胞通过免疫识别，识别病原体标志物，并通过信号传递分泌不同种类的白介素，以完成细胞免疫和体液免疫的协调。例如，在抵御细菌感染的过程中，白介素可以促进单核细胞、巨噬细胞等免疫细胞的趋化，促进炎症反应，增强细胞的吞噬能力；在抵御病毒感染过程中，白介素可以调节NK细胞、T淋巴细胞和B淋巴细胞的活性，增加体液免疫反应。

白介素不仅在体内扮演重要角色，也在临床医学上得到广泛应用。很多种炎症性疾病，如风湿性关节炎、炎性肠病、银屑病等都和白介素失衡有关。利用白介素作为靶点抑制这些疾病的发生和发展成为目前临床研究的热点。

人体白介素是调节免疫系统中免疫细胞生理过程的一类特定蛋白质分子。通过调节不同免疫细胞之间的相互协作关系，白介素在维持人体免疫稳态、协调不同细胞的活动，以及促进机体抵御感染和疾病过程中发挥着重要作用。